|
GRIP hotell er skrevet av Lars Sunnanå.
GRIP hotell er utviklet for hoteller og
andre overnattingsbedrifter som ønsker å sette fokus på miljøarbeid. Trinn
for trinn ledes bedriften gjennom prosessen mot en mer miljøvennlig drift.
Heftet er på 30 sider, og tar for seg hvordan miljøarbeidet kan settes i
system, med lavere driftskostnader, mindre miljøbelastning og mer fornøyde
gjester som resultat.
Første utgave av GRIP hotell ble utarbeidet i
1995 i samarbeid med hotellkjedene Reso og Scandic. I 1996 ble metoden utprøvd av Gålå Høyfjellshotell, som stadig vinner nye internasjonale
priser for sitt miljøarbeid og -engasjement. I 2002 kom en ny, enklere og
friskere utgave på færre sider, slik næringen vil ha det!
Nye GRIP
hotell tar for seg prosessen. Eksemplene og tiltakene finner du i heftet
259 tips.
32 sider |
 © Vi gjør
oppmerksom på at kopiering av veilederne ikke er tillatt. |